大地を感じるマンデリン独特の上品な香りに加え、スパイスやマンゴーを感じる複雑なフレーバー。しっかりとしたコクと上質な苦味、まろやかな甘み、アフターで香り、甘み、苦味の心地良い余韻を楽しめる。In addition to the elegant scent unique to Mandelin that feels the earth, a complex flavor that feels spices and mangoes. You can enjoy a firm richness and high-quality bitterness, mellow sweetness, and a pleasant aftertaste of aroma, sweetness, and bitterness.
ご注文後に焙煎いたします。煎りたての新鮮な香りをお楽しみ下さい。 We will roast after ordering. Please enjoy the fresh scent of freshly roasted.
生豆を一粒一粒厳選し、欠点豆（不良豆）の除去を焙煎前と焙煎後に徹底して取り除くことで、雑味のないクリアーな香りと味わいを安定してお届けします。 By carefully selecting each raw bean and thoroughly removing defective beans (defective beans) before and after roasting, we will stably deliver a clear aroma and taste without any unpleasant taste.
専用ロースターにて、徹底した温度管理、排気調整を行うことで、豆の本来の香り、味を最大限に引き出します。 By thoroughly controlling the temperature and adjusting the exhaust with a dedicated roaster, the original aroma and taste of beans are maximized.
豆のまま、中挽きからお選び頂けます。（豆のままを推奨しております） You can choose from medium-ground beans as they are. (We recommend leaving beans as they are)
